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蒜香鸡腿排

时间:2018-03-13 06:18来源:佚名 作者:网络采集 点击:

7.4

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200

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海蓝澜

大清早的就在网上看美食,那种瘾,自己能感觉到,问同事,“你说我上辈子会不会是个厨子?”,同事答,“是不是厨子不好说,但可以肯定的说,你上辈子一定是天蓬元帅!”

再介绍一道鸡腿菜,做法那是相当简单,味道那是相当没的说,哈哈,请看【蒜香鸡腿排】。

用料

鸡腿

2只

蒜瓣

5瓣

黑胡椒碎

1小勺

生抽

老抽

适量(少少的让两面都蘸到薄啊的一层就行)

橄榄油

一点

蒜香鸡腿排的做法

准备好材料,蒜切碎,鸡腿洗净去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味

将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上

腌好的鸡腿肉包上锡纸,放入预热好的175度烤箱,烤20-25分钟左右即可

小贴士

1.我用的是祁和烤箱,温度偏高10度,所以,要根据自家烤箱当时的实际温度来调整。过几天打算买个烤箱温度计。因为烤肉类可以温度不精确,但点心对温度要求就很苛刻了,还是备用着的好呀。

2.喜欢蒜香的人可以根据自己口味调整蒜量,但不要太多了,抢了肉香啊。