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每次只要做这几道菜,都会被家人吃的一点都不

时间:2017-11-05 06:56来源:未知 作者:the weeknd 点击:

3.放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油

葱爆牛肉

用料:牛肉500g、大葱一根、蒜

做法:

1.牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油

2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末翻炒,出锅

青椒炒肉

用料:青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣、生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙

做法:

1.青椒洗净,用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末;

2.中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜碎;

3.出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒;

4.加花椒粉,继续煸炒;加盐和鸡精;

5.最后再翻炒几下即可出锅

西葫芦肉馅锅贴

材料:全麦面粉 (200克)、 饺子粉 (100克)、西葫芦 (2个) 、肉馅 (250克)